Salate
Unsere Salate sind vom Bioland Stetten! Alle großen Salate werden mit Pizzabrötchen und hausgemachtem Dressing nach Wahl geliefert.
Salate
Monatsmenü
Jeden Monat tolle, wechselnde Gerichte!

Coleslaw
Hausgemachter Krautsalat aus Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Mayonnaise, Schmand

Penne “Mac and Cheese”
mit hausgemachter Käse-Sahnesoße, Röstzwiebeln, überbacken mit Cheddarkäse

7x Tortilla Flammkuchen
Tortilla-Röllchen gefüllt mit Crème fraîche, Zwiebeln, Bauchspeck und Kräutern, mit Dip

Cheeseburger Pizza
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Rinderhackfleisch, Frische Tomatenscheiben, Cheddarkäse, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, BBQ-Sauce

Antipasti
Alle Antipasti werden mit Pizzabrötchen geliefert.


Bruschetta Mozzarella
Frische Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum und Crema Balsamica



Antipasto Italiano
Scharfe Salami, Parmaschinken D.O.P., Hinterschinken, Oliven und Grana Padano D.O.P

Salate
Unsere Salate sind vom Bioland Stetten! Alle großen Salate werden mit Pizzabrötchen und hausgemachtem Dressing nach Wahl geliefert.





Salat Caprese
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Olivenöl, Crema Balsamica und Basilikum


Griechischer Salat
Mistasalat, Feta D.O.P., milden Peperoni, roten Zwiebeln und Oliven

Salat Parmigiana
Mistasalat, Parmaschinken D.O.P. und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

Caesar-Salat
Mini-Romana-Salat, Putenstreifen, Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Croûtons

Quinoa-Salat
Mistasalat, Avocado, Quinoa wahlweise mit Lachs, Putenstreifen, Rinderfiletstreifen, Garnelen oder Funky Falafel

Farm-Salat
Mistasalat, Rinderfiletstreifen, Mozzarella, Rucola, roten Zwiebeln und Pinienkernen
Pinsa
Knusprig, luftig und besonders bekömmlich – ein Genuss wie in Italien.

Pinsa Stracciatella
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Parmaschinken D.O.P., Rucola, Stracciatella D.O.P., Kirschtomaten

Pinsa Verdure
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Zucchini, Paprika, Aubergine, Rucola, Kirschtomaten

Pinsa Pera Dolce
Fior di latte Mozzarella, hausgemachte karamellisierte Birnen und Walnüsse, Gorgonzola, Honig

Pinsa Mortadella
Fior di latte Mozzarella, Mortadella, Stracciatella D.O.P.

Pinsa al Salmone
Fior di latte Mozzarella, Räucherlachs, Rucola, Stracciatella D.O.P.
Pizza
Wir schneiden alle unsere Pizzen!


Pizza Funghi
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella und frischen Champignons


Pizza Prosciutto
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella und Hinterschinken

Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken und frischen Champignons

Pizza Napoli
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Oliven, Sardellen und Kapern

Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven


Pizza Hawaii
Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken und Ananas

Pizza Diavolo
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, scharfer Salami und scharfen Peperoni

Pizza Calzone
Gefüllt mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, frischen Champignons und Mais

Pizza Quattro Formaggi
Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano D.O.P., Gorgonzola D.O.P. und Brie

Pizza Parma
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Parmaschinken D.O.P., Rucola, Grana Padano D.O.P. und Kirschtomaten

Pizza Quattro Stagioni
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, frischen Champignons und Artischocken

Pizza Vulcano
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, scharfer Salami, Speck, scharfen Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch

Pizza Frutti di Mare
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

Pizza Vegetariana
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Zucchini, Paprika, Aubergine, Rucola und Kirschtomaten

Pizza Gamberetti
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Garnelen, Rucola und Knoblauch

Pizza Salmone
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Lachs, Gorgonzola D.O.P., Spinat und Knoblauch

Pizza Tartufo
Hausgemachter Tartufo-Sauce, Fior di Latte Mozzarella und frisch geriebenem schwarzen Trüffel

Pizza Farm
Tomatensoße, Fior di latte Mozzarella, Rinderfiletstreifen, Rucola, Grana Padano D.O.P., Kirschtomaten und Trüffelöl
Pasta
Pasta - Unsere Pasta ist hausgemacht! Mit Pastasorte nach Wahl.


Penne All'Arrabiata
Tomatensoße, scharfer Peperoni und Knoblauch, Grana Padano D.O.P



Lasagne
Tomatensoße, Rinderhackfleisch, Béchamelsauce, überbacken mit Fior di Latte Mozzarella


Penne al Forno
Tomatensoße, Rinderhackfleisch, Sahne, überbacken mit Fior di Latte Mozzarella

Tortellini Boscaiola
Tomatensoße, Oliven, Speck, frischen Champignons und Knoblauch


Tagliatelle Verdure
Tomatensoße, Zucchini, Aubergine, Paprika und Knoblauch




Tagliattele Alfredo
Sahne, Erbsen, Putenstreifen, frischen Champignons und Knoblauch

Spaghetti Mare e Monti
Sahne, Garnelen, Spargel, Steinpilzen und Knoblauch

Gnocchi Tartufo
Hausgemachter Tartufo-Soße, frisch geriebenem schwarzem Trüffel und Trüffelöl
Risotto
Alle Risottogerichte werden frisch und mit Grana Padano zubereitet (Ausnahme vegane Gerichte).




Variazioni di Panini
Hausgemachtes Brot und Brötchen.



Fleischgerichte


Schnitzel Milanese
Paniertes Putenschnitzel mit Hinterschinken und Mozzarella überbacken dazu Spaghetti Pomodoro, Beilagensalat

Fingerfood
Mit Dip nach Wahl.










Dessert


Mono Cremoso al Cioccolato
Törtchen aus Schokoladenbiskuit, Schokoladenmousse, Schokoflocken und Saucenkern

Mono Cremoso al Pistacchio
Törtchen aus Haselnussboden, Patisseriecreme, weißer Schokolade und Saucenkern

Croccante alle Mandorle
Haselnuss-Parfait, karamellisierten Mandeln, flüssiger Schokoladenkern


Getränke
















Bier






Wein/Sekt











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